만두브레: 한-불가리아 음식 주방 매뉴얼 - 페스카테리안 에디션

서울과 소피아가 만나는 곳 — 맛있는 만두, 훌륭한 음식

만두브레(MANDUBRE)는 어떤 사전에서도 찾을 수 없는 단어입니다. 두 가지 요리에서 아름답게 따왔습니다.

• 만두(mandu) — 사랑받는 한국 만두는 모든 편안하고 손으로 만든 것을 상징합니다.
• 도브레(dobre, Добре) — "좋은", "괜찮은", "오케이"를 뜻하는 불가리아어 단어입니다. 소피아 어디에서나 들을 수 있는, 세상 모든 것이 괜찮을 때 쓰는 단어입니다.

이 둘을 합치면: 좋은 음식, 의도적인 연결, 그리고 문화의 완벽한 조화. 맛있는 만두. 만두는 좋습니다.

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